Gıda Teknolojisi
Haber
Son Haberler
Gıda İşleme Bölümü Öğretim Elemanlarının Akademik Çalışmaları
Gıda İşleme Bölümü Öğretim Elemanlarının 2025 Yılında Tamamlanan Tübitak Projeleri
Yürütücülüğünü Gıda İşleme Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Murat Alanyalıoğlu'nun Yaptığı Proje, TÜBİTAK Tarafından Desteklenecek
TEMA dan Küre Köyü için çağrı
Haber Arşivi
Gıda İşleme Bölümü Öğretim Elemanlarının 2025 Yılında Tamamlanan Tübitak Projeleri
29 Ocak 2026 Perşembe

Gıda İşleme Bölümü Öğr. Gör. Dr. Çiğdem MUŞTU CEYLAN'ın Tübitak tarafından desteklenen "Ginsenosid Rh2 ile Hazırlanmış Yenilebilir Kaplama İşleminin Farklı Kurutma Yöntemleriyle Kurutulan Yaban Mersininde Oluşan Maillard Reaksiyonu Bileşiklerinin Biyoerişebilirliğine Etkisi" başlıklı TÜBİTAK 1002A projesi 2025 yılı içerisinde tamamlanmıştır.

Hocamızı tebrik eder, başarılarının devamını dileriz.  

<